1. اغسل الكرز أولاً

2. الذهاب عنيق ، قطع إلى النصف لإزالة النواة ، وأنا شخصيا أحب أن أكون أصغر ، لذلك قطع إلى النصف

3. بعد القطع ، يرش السكر الأبيض في الكرز ويقلب لمدة ساعتين. كلما زادت الشدة ، زادت المياه

4. ضعي الكرز المتبل في القدر ، وضعي عصير الليمون على نار عالية واتركيها على نار خفيفة ، حتى يتم تقليبها لمدة نصف ساعة تقريباً ، ستصبح الكرز مشرقة وشفافة ولزجة. قدميها باردة

5. بهذه الطريقة يكون مربى الكرز جاهزًا