1. المواد المستخدمة.

2. فاز البيض البيض السائل.

3. يغسل ويقطع الخيار.

4. يوضع البيض المخفوق في طبق ويوضع جانباً.

5. ضعي الزيت في القدر الساخن وقلب الخيار في القدر.

6. يسكب البيض في القلي

7. أخيرًا ، أضف كمية مناسبة من الملح وقلبه بالتساوي.

8. طبق من البيض المخفوق مع الخيار جيد.