1. يغسل ويقطع البصل

2. يخفق البيض في وعاء ويخلط مع الماء والملح

3. تحضير الملح وصلصة الصويا

4. اخفض الزيت في المقلاة ، انسخ البيض من وعاء الزيت السفلي بالتساوي ،

5. انسخ البيض وضعه على الطبق ،

6. عند تحويل البصل إلى زيت ، بعد أن يلين البصل ، ضع ثلاثة عشر بهارًا وخمس بهارات في نفس الوقت.

7. وأخيرا وضع البيض. قلبي بالتساوي ، ثم يمكنك الخروج من المقلاة ،

8. على الطبق بيضة مخفوقة لذيذة جاهزة مع البصل.