لحم بالفطر والثوم والفطر - الطعام الصيني

طحالب ثوم 300 جرام فطر شيتاكي فطر 100 جرام جرام لحم خنزير ناعم 60 جرام زيت نباتي 40 جرام ملح قليل من صلصة الصويا كمية معتدلة من استهلاك الزيت كمية معتدلة من مسحوق الفلفل قليل البصل زنجبيل كمية معتدلة
  • 1. قطع الطحلب والثوم المغسول جانبا

  • 2. يقطع الفطر شرائح البصل والزنجبيل ويقطع جيدا

  • 3. قم بغلي الماء واحرق الثوم

  • 4. فطر شيتاكي على الماء المغلي

  • 5. بعد ذلك السيطرة الجافة

  • 6. تقطيع اللحم الناعم إلى قطع خشنة

  • 7. يسكب الزيت النباتي في القدر الساخن ويقلب اللحم حتى يصبح أبيض

  • 8. ضعي زنجبيل البصل وقلبي ، أضيفي طحلب الثوم واستمري في التقليب

  • 9. بعد القلي بالفطر ، أضيفي التوابل واستمري في القلي

  • 10. انظر كيف