1. البصل الأخضر المفروم

2. قم بشراء قطعتين من اللحم ، فاللحوم المحشوة بنفسك هي غلوتين

3. كمية الدقيق المناسبة

4. رش 2 غرام من الخميرة على الدقيق

5. اخلطي النودلز بالماء الدافئ وقلبه عيدان تناول الطعام على شكل ندف ، وابدئي بعجن الشعرية.

6. يعجن على سطح أملس ، يلفه بغطاء بلاستيكي ، يستيقظ لمدة ساعة واحدة ، كلما طال وقت الاستيقاظ ، كان ذلك أفضل

7. فرم اللحم المفروم إلى قطع صغيرة وألصقه بسكين

8. قطعها على هذا النحو ، وخدمتها

9. يضاف الكراث المفروم

10. أضف ملعقة من الملح

11. إضافة جوهر الدجاج

12. أضف ثلاثة عشر عطور

13. أضف صلصة الصويا

14. إضافة النبيذ الطبخ

15. انضم إلى صلصة الصويا

16. أخيرا أضيفي زيت السمسم

17. أخيرًا أضيفي بياض البيض وقلبي مع التحريك في اتجاه واحد

18. يتدحرج إلى شرائح ويقطع إلى قطع صغيرة ويدحرج إلى دوائر

19. دحرجه إلى دائرة وأضف اللحم المفروم

20. تحويل الخبز إلى كعك

21. معبأة بدرجين ، المزيد من الماء ، ابدأ بالبخار في الوعاء ، البخار لمدة 30 دقيقة ، لا تتسرع في فتح الغطاء ، استيقظ لأكثر من 10 دقائق

22. قم بالبخار لمدة 30 دقيقة ، وانتبه لمعرفة ما إذا كان هناك ماء في الوعاء نصف المسافة ، ولا تحرق الوعاء جافًا