1. سحق بسكويت دايجستيف أو مسحوقه بالخلاط ، وأذوب الزبدة في الماء.

2. نخلط بودرة البسكويت مع الزبدة ونضعها في قالب متحرك 8 بوصة ، ثم نفرمها ونضغطها ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

3. يهرس المانجو مع السكر ، 300 جرام لحشو الموس ، 100 جرام للحشو

4. نقطع المانجو إلى قطع كبيرة ، نضيف 50 جرام من مسحوق الزجاج ونقعها في الماء لتليينها وتحويلها إلى مفتوحة.

5. اخفقي الكريمة المخفوقة ووزعيها في خمس دقائق ، وعندما تختفي الفقاعة ، يختفي ونلو على الفور.

6. يضاف مسحوق isinglass إلى مهروس المانجو ويخلط جيدا ، ثم يضاف الكريمة الخفيفة ويخلط جيدا لتشكيل حشوة المانجو

7. أخرجي قاع كعكة البسكويت واسكبي نصف حشوة موس المانجو

8. أضف المانجو والمانجو ساندويتش وافردهم

9. صب حشوة موس المانجو العادية المتبقية ، وقم بتنعيمها ، ورجها لجعل السطح أملس

10. يحفظ في الثلاجة لمدة 4 ساعات

11. استخدم مجفف الشعر للتفجير وإزالة القوالب

12. هل ترى المانجو والليوكسين عند تقطيعها؟

13. تدفق القلب

14. تعال