1. قم بتغيير الأضلاع إلى قطع صغيرة ، ثم اغسلها ، وقم بتصفية المياه ، وقلي الزيت حتى يصبح أصفر قليلاً

2. تمتص ضلوع لحم الخنزير المقلية الزيت الزائد وتوضع جانبا

3. ضعي السكر والخل وصلصة الصويا والملح في الوعاء وأضيفي الماء لصنع عصير حلو وحامض للاستخدام وضبط نشا الماء للاستخدام

4. بعد غسل الوعاء ، أضيفي القليل من الزيت ، أضيفي الصلصة الحلوة والحامضة ونشا الماء ، اسكبي الأضلاع وقلبيها حتى تمتزج بشكل متساوٍ ، بحيث يتم ربط الأضلاع بشكل متساو بعصير الأضلاع.