1. الرسم النهائي.

2. أضف الحليب والسكر وصفار البيض إلى وعاء الحليب. ضاعفته هنا.

3. يحرك جيدا مع مضخة البيض ، ثم يوضع على موقد الغاز ويقلب أثناء التسخين مع الحد الأدنى من النار حتى يصبح عجينة صفار البيض سميكة ويغلي ، أطفئ الحرارة. تأكد من استخدام الحد الأدنى من النار واستمر في التقليب ، وإلا ستصبح زهرة البيض! (بالطبع يمكنك أيضًا مزج صفار البيض أولاً ، ثم إضافة سكر الحليب لتسهيل الخلط).

4. نخل معجون البيض المسلوق.

5. يوضع جانباً ليبرد من أجل الاستعداد.

6. بسكويت أوريو يفصل شرائح الساندويتش والبسكويت. يتم رمي الجزء المحصور مباشرة في معجون البيض ولا يبرد في الخطوة 5 ويقلب حتى يذوب. يتم سحق البسكويت في أكياس حفظ طازجة باستخدام دبوس دائري أو مسحوق آلة الطبخ. (أحب تلك التي تحتوي على البسكويت في الآيس كريم النهائي يمكن سحقها ، لا تكسرها إلى مسحوق). يمكنك إضافة أي عدد تريده من البسكويت ، وستفعل ثلاثة ، أربعة ، خمسة ، ستة ، وأضيف علبة صغيرة في المرة الواحدة ، خمس أو ست قطع كاملة.

7. يتجعد الكريمة المخفوقة حتى تظهر الخطوط ولا تزال تتدفق.

8. ينخل في كمية مناسبة من مسحوق الكاكاو ، ويخفق مضرب البيض بسرعة منخفضة بالتساوي. أضف مسحوق كاكاو أكثر أو أقل حسب رغبتك.

9. إضافة بسكويت أوريو. قم بخلطه تقريبًا مع ملعقة. معجون الآيس كريم جاهز. (My Oreo هو ما تبقى من كعكة كريم Oreo التي صنعتها من قبل ، ويتم مسحوقها بآلة طهي)

10. اسكبيها في قالب الآيس كريم أو مباشرة في صندوق حفظ الأطعمة الطازجة ، ضعيها في الثلاجة وجمديها لمدة خمس أو ست ساعات حتى تصبح صلبة.

11. أخرجه وتناوله بملعقة.

12. هذا هو الآيس كريم مع الكرات البيضاء في صورة الغلاف ، بنكهة كريمة الزبادي.لا يوجد صورة خطوة ، لذلك سأرسلها في المرة القادمة.

13. يمكنك أيضًا استخدام مغرفة الآيس كريم للحفر في الكرات ووضعها في فنجان للتزيين وتناول الطعام.

14. ضغط القليل من صلصة الشوكولاتة ، وتزيين ملفات تعريف الارتباط ، وأوراق النعناع هي كوب من الآيس كريم اللذيذ!