ندفة الثلج - الطعام الصيني

مارشميلو بسكويت بير 320 جرام 350 جرام توت بري (مسحوق) 120 جرام فول سوداني مفروم 150 جرام حليب (غير محلى) 50 جرام زبدة 40 جرام حليب بودرة (بدون سكر) 75 جرام بودرة حليب خالية من السكر (للثلج) 30-50 جرام
  • 1. صب مسحوق الحليب الخالي من السكر في وعاء ووزنه للاستخدام

  • 2. يزن كعك الدب ويوضع جانبا

  • 3. يخلط الفول السوداني المفروم والتوت البري ويوضع جانبا

  • 4. صب الزبدة والحليب في مقلاة غير لاصقة ، واترك النار تذوب حتى تذوب الزبدة ويغلي الحليب

  • 5. اخلطي الزبدة والحليب بالتساوي

  • 6. صب المارشميلو في القدر ، وقلبي على نار خفيفة حتى تذوب ، أطفئي النار

  • 7. اسكب مسحوق الحليب في المقلاة وقلّب بسرعة

  • 8. يتم دمج مسحوق الحليب بالكامل بدون مسحوق جاف

  • 9. يسكب الفول السوداني المفروم مع التوت البري في القدر

  • 10. يسكب البسكويت في القدر ويقلب بسرعة وبالتساوي ، إذا كانت درجة الحرارة منخفضة ، يمكنك تشغيل الحد الأدنى من النار والحرارة قليلاً

  • 11. صب المكونات المخلوطة في صينية الخبز المبطنة بورق الشحوم من قبل (نسيت أن تلتقط صورة)

  • 12. قم بتغطيتها بورق الزيت ، ثم دحرجها بشكل مسطح باستخدام دبوس دائري ، وقم بتجميدها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا ، حتى يمكن تمزيق ورق الزيت بسهولة

  • 13. قطع إلى كتل ذات حجم موحد

  • 14. استخدم منخل لتنخل طبقة من مسحوق الحليب على كلا الجانبين.

  • 15. أليس من المغري وضع شكل جميل!