1. قائمة المكونات

2. قرون الفانيليا ترسم السكين من الوسط ، وتأخذ البذور مع الجزء الخلفي من السكين

3. يضاف إلى الزبدة ليونة في درجة حرارة الغرفة

4. يضاف السكر البودرة إلى الزبدة ثلاث مرات

5. اخلطي السكر والزبدة جيدا في كل مرة

6. سخني الكريم الخفيف إلى حوالي 40 درجة في الماء

7. يضاف صفار البيض إلى عصير الليمون ويخلط جيدا

8. أضف ببطء الكريمة الخفيفة واخلط جيداً

9. يضاف محلول صفار البيض إلى الزبدة ثلاث مرات ، ويخفق جيدا في كل مرة لتجنب فصل الماء والزيت

10. ادهن الزبدة واتركها جانبا

11. اخلط المسحوق بالتساوي

12. ينخل في الزبدة

13. اقلبها بمجرفة سيليكون حتى لا تكون هناك جزيئات مسحوق جاف

14. قم بتغطية صينية الخبز بورق مدهون ، وضع عجينة الزبدة في كيس مزين ، وقم بتسخينها في الفرن 180 درجة في هذا الوقت ، وضغط ملفات تعريف الارتباط في صينية الخبز بالتسلسل.

15. هناك فجوة معينة بين ملف تعريف الارتباط والكوكيز ، وسوف يكون هناك توسع أثناء عملية الخبز ، ويتم وضع صينية الخبز في منتصف الفرن ، والحرارة 180 درجة ، والحرارة مخبوزة عند 170 درجة لمدة عشر دقائق ، والحرارة تنخفض 150 درجة التغيير ، استمر في الخبز لمدة ثماني إلى عشر دقائق

16. أخيرًا ، انتبه إلى درجة التلوين ، التي تستخدم شخصيًا للون أغمق قليلاً ، الطعم أكثر وضوحًا

17. كوكيز الفانيلا المملوءة بنكهة الفانيلا ومليئة بنكهة الحليب سيتم خبزها ، سواء كنت تقترن بشاي الحليب أو القهوة ، فهي خيار جيد