1. انقع السمك المجفف لمدة ساعة مقدمًا ، اغسل المياه وتحكم فيها.

2. تقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح. بصل أخضر ، زنجبيل ، فلفل مجفف ، جاهز

3. صب البطاطا المجففة والأسماك المجففة في وعاء صغير ، وضع البطاطس تحتها ، والأسماك المجففة في الأعلى ، صب الكمية المناسبة من زيت الطهي ، البصل الأخضر ، الفلفل المجفف ، الزنجبيل. طازج جدا مع قليل من الملح.

4. ابدأ بالبخار لمدة 40 دقيقة.

5. على البخار ، إنه لذيذ.