1. إعداد المكونات

2. اغسل لحم السمك ، تشويه 2 غرام من الملح ، إضافة كمية مناسبة من نبيذ طبخ البصل والزنجبيل ، ينقع لمدة 10 دقائق

3. اغسل وقطع الملفوف

4. بعد تصريف الماء ، ضعه في طبق ورش 2 جرام من الملح بالتساوي

5. ضع السمك المتبل فوق الملفوف

6. صب كمية مناسبة من الماء في الوعاء ، ضع اللوحة في حجرة البخار ، بعد غليان الماء ، اضبطها على حرارة منخفضة والبخار لمدة 8 دقائق

7. بعد انتهاء الوقت ، افتح الغطاء

8. ضعي 8 حبات من الفراولة ، يمكن تقديم أسماك الملفوف المطبوخة على البخار ~

9. الصورة النهائية