كعك القمر مع معجون الفاصوليا الحمراء - الطعام الصيني

Pitaya 1 ملعقة كبيرة من الطعام ، مسحوق البرتقال ، 1 ملعقة كبيرة من الفاصوليا الحمراء ، نصف وعاء من الطعام ، دقيق الأرز اللزج ، 1 ملعقة كبيرة من دقيق الأرز اللزج ، 1 ملعقة كبيرة من الزيت ، القليل من السكر ، 2 ملاعق كبيرة من الطعام ،
  • 1. اغسلي الفاصوليا الحمراء ، وضعيها في قدر الضغط ، وأضيفي أربعة أوعية من الماء ، واتبعي وظيفة الفاصوليا.

  • 2. Pitaya إلى الفاكهة

  • 3. استخدم ملعقة لاستخراج اللحم الأبيض من الداخل.

  • 4. أجاد قشر pitaya

  • 5. تقطع إلى جزيئات صغيرة

  • 6. قطع إلى هريس

  • 7. خذ وعاءً أكبر حجمًا من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ضعه في عجينة القشر ، أضف 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البرتقال

  • 8. أضف ملعقة كبيرة من نودلز الأرز اللزج

  • 9. أضف ملعقة أخرى من نودلز الأرز

  • 10. أضف ملعقة كبيرة من السكر

  • 11. اعجن العجين ببطء واعجن حتى لا تلمس يديك ، خذ شيئًا لتغطيته ، واستيقظ لمدة 15 دقيقة

  • 12. الفاصوليا الحمراء مطبوخة أيضا ، صفي الماء

  • 13. خذ شوبك واغسله في الوحل

  • 14. النظرة الجاهزة

  • 15. أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى مقلاة الحديد وسخنها

  • 16. صب عجينة الفاصوليا الحمراء ، أضف ملعقة كبيرة من السكر ، واقليها ببطء

  • 17. تقلى في مقلاة حديدية غير لاصقة ، على الرغم من أن الملعقة لا تزال لزجة ، فلا بأس بذلك. هذا ما يبدو عليه عندما يتم قليها. استخدم عيدان تناول الطعام لفكها وتركها تبرد لفترة من الوقت

  • 18. أضيفي القليل من نودلز الأرز اللزجة إلى المعكرونة المختلطة واعجنها حتى Guanghua ، خذ جزءًا صغيرًا واعجنها في حجم كرة أرز دبق.

  • 19. اعجن معجون الفاصوليا الحمراء الباردة في حجم كرة أرز لزج

  • 20. اغسل قوالب كعكة القمر ، وادهنها في كل مكان ، بما في ذلك سطح الزهرة.

  • 21. افرد العامل المستدير الأحمر ولفه قليلاً ، وليس رقيقًا جدًا

  • 22. لف معجون الفاصوليا الحمراء بالداخل

  • 23. مغلق بالكامل

  • 24. ضع جانب Guanghua بالداخل وضعه في القالب

  • 25. امسك القالب بيدك اليسرى ، اضغط على هذا الوضع بيدك اليمنى ، واضغط عليه براحة يدك

  • 26. Demould ، ادهن طبقة من الزيت على سطح كعكة القمر

  • 27. ادهني شبكة البخار وتحويلها إلى زيت ، وضعيها مباشرة على شبكة التبخير ، واستمري في إنهاء الكمية المتبقية ، وأضيفي 3 أوعية من الماء إلى القدر ، وضعي شبكة التبخير على رف المكواة ، واطهيها لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة

  • 28.2 بعد التبخير ، ضعه في اللوحة