1. وزن بعض المواد الخام من الجلد الجليد

2. المواد الخام لتعبئة الحليب الأصفر

3. امزج بعض المواد الخام من الجلد الجليدي وامزج جيدا ضعه في المقلاة واتركه لمدة 20 دقيقة. أزل واتركه يبرد.

4. تليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة وتمريرها.

5. يتم إرسال سائل البيض.

6. امزج سائل البيض المخفوق مع الزبدة ، واخلط جيداً ، وامزج مع حشوات أخرى ، وحرك بالتساوي.

7. قلبي الحشوة بالتساوي واطبخيها في الماء ، وأضيفي الزبيب واتركيها تبرد.

8. يعجن جلد الثلج إلى عجينة ناعمة.

9. يتم تقسيم الجلد وملء الجلد إلى 12 أجزاء متساوية.

10. اضغط بجلد الثلج على شكل كعكة ولفه بحشوة كريم.

11. قم بلف دقيق الأرز اللزج المطبوخ وضعه في قالب لضغطه.

12. إزالة القوالب.