كعك الفول السوداني - الطعام الصيني

فول سوداني 300 جرام سمسم 100 جرام دقيق غذائي 600 جرام دقيق الأرز اللزج 200 جرام زيت الفول السوداني 50 جرام سكر الصخور 100 جرام شراب غذائي 200 جرام ماء سائل 10 جرام بيضة سائلة أ
  • 1. خذ الشراب في الماء وقلّب جيدًا ، ثم نخل الدقيق

  • 2. ضعه في كرة ناعمة واتركه لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة

  • 3. تحميص وتقشير الفول السوداني

  • 4. ضع الفول السوداني والسمسم والسكر الصخري المسحوق وزيت الفول السوداني ودقيق الأرز الدبق في الوعاء واخلطهم جيداً

  • 5. تنقسم العجينة والحشوة إلى مجموعات صغيرة كل منها 50 غ.

  • 6. لف العجينة بالعجين وحشوها في القالب للضغط

  • 7. بعد إزالة القالب ، قم برش القليل من الماء على سطح كعكة القمر لمنع تكسره ، ثم ضعه في الفرن على درجة 190 واخبزه لمدة خمس دقائق.

  • 8. بعد تنظيف سائل البيض ، استمر في الخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة ، ولم يتم تنظيف سائل البيض الخاص بي بالتساوي.