1. اخلطي دقيق الأرز اللزج مع دقيق الأرز اللزج والسكر والزيت والماء لعمل العجين كما هو مبين في الشكل أدناه.

2. تغطية بغلاف بلاستيكي ،

3. قم بالبخار لمدة 25 دقيقة واتركه يبرد بشكل طبيعي بعد طهيه ،

4. طهي بيض البط المملح

5. إزالة صفار البيض

6. جعل العجين وشكل اللوتس وفقا لحجم قالب الكعكة الخاصة بك

7. لف صفار البيض بمحتوى اللوتس ثم لف صفار البيض بالعجين

8. الختم

9. تشديد

10. كعكة القمر فارغة

11. ضع قالب كعكة القمر ، اضغط على الدانتيل ثم أخرجه

12. أضف قالب حفظ طازج إلى الثلاجة للتبريد

13. مشاركة الملونة