غسل المحار، والنسخ الاحتياطي هجرة، البصل، البصل الجاف، مكعبات،
تأخذ وعاء، في المحار، والحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1-2 دقائق، وإزالة المحار الغيار أربعة جانبا.
والآخر من وعاء، والنار لتسخين الزبدة، يضاف البصل والكراث، والمحار، والزعتر، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
إضافة النبيذ الأبيض، وإثارة يضاف الدقيق ويحرك بشكل موحد.
إضافة مرق الدجاج، وفتح النار لمدة 5 دقائق.
إزالة الزعتر، وذلك باستخدام وعاء ناحية النمام المسمى رونغ المكونات المتبقية.
إضافة الجلد كريم، أربعة المحار الغيار والملح والفلفل، وتخلط جيدا.
نقل إلى لوحة، وزينت مع كريم خفيف والزعتر، وخدمتها.
