1. قشر الليفة ونظفها واقطعها إلى قطع طباخ.
2. قشر وقطع الثوم إلى شرائح ، وحضر ملعقة من الفلفل المفروم.
3. سخني المقلاة ، أضيفي زيت الطهي على النار ، أضيفي الثوم والفلفل المفروم وقلبي حتى تفوح رائحته.
4. يضاف الفلفل المفروم ويقلب معا.
5. أضيفي اللوف المحضرة واقليها ، إذا كانت جافة جداً ، أضيفي بعض الماء حتى تنضج اللوفة ، أضيفي القليل من الملح إلى المقلاة.
6. هذه اللوفة المقلية مع الفلفل المفروم طعمها جيد! واللون أيضا جميل وجذاب ومغذي للبطن.