ليفة الفلفل المفروم - الطعام الصيني

لوفة 300 جرام طعام نسبي ثوم 10 جرام طعام نسبي فلفل 10 جرام ملح كمية معتدلة
  • 1. قشر الليفة ونظفها واقطعها إلى قطع طباخ.

  • 2. قشر وقطع الثوم إلى شرائح ، وحضر ملعقة من الفلفل المفروم.

  • 3. سخني المقلاة ، أضيفي زيت الطهي على النار ، أضيفي الثوم والفلفل المفروم وقلبي حتى تفوح رائحته.

  • 4. يضاف الفلفل المفروم ويقلب معا.

  • 5. أضيفي اللوف المحضرة واقليها ، إذا كانت جافة جداً ، أضيفي بعض الماء حتى تنضج اللوفة ، أضيفي القليل من الملح إلى المقلاة.

  • 6. هذه اللوفة المقلية مع الفلفل المفروم طعمها جيد! واللون أيضا جميل وجذاب ومغذي للبطن.