1. يضاف دقيق الأرز اللزج إلى الماء المغلي ويقلب

2. يعجن بينما ساخن عندما لا يكون ساخنا

3. اعجن حتى يصبح السطح لامعًا ولزجًا قليلاً

4. أمسك كرة صغيرة في يدك وقم بعمل زلابية

5. يغلى قدر من الماء المغلي ويقدم كرات الأرز

6. تطهى حتى تصبح الدائرة كبيرة والسطح ، ثم إزالة

7. غمر الفطر وتجريده

8. مكعبات الكرفس

9. شرائح اللحم الخالية من الدهون والجزر المبشور

10. تسخين زيت البصل الأحمر

11. أضيفي الفطر وقلبي لمدة من الوقت

12. ثم يضاف الروبيان ويقلب لفترة من الوقت

13. ثم يضاف اللحم قليل الدهن ويقلب معا

14. يضاف الفجل المبشور ويقلى حتى يصبح طريا

15. أضف الماء المغلي

16. يضاف الكرفس ويطهى لبعض الوقت ، ثم يضاف كمية مناسبة من الملح حسب الذوق

17. يسكب كرات الأرز المطبوخة ، ويضاف أقحوان الطوق ويغلى قليلا

18. إنهاء