1. قطع المعكرونة إلى شرائح.

2. سخني مقلاة الزيت وضعي المعكرونة على التوالي ، وأديري الجوانب واطهيها حتى تصبح ذهبية.

3. أضف الثوم ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، صلصة الصويا ، أضف القليل من الماء ، ثم اقلبه برفق لإيقاف الحرارة.

4. خارج المقلاة.