مربى التوت - الطعام الصيني

التوت 500 جرام من السكر الأبيض المحبب 180 جرام من الغذاء النسبي بالليمون 1 من المواد الغذائية النسبية
  • 1. تنظيف التوت ، وغسلها بالماء الجاري لفترة من الوقت.

  • 2. استخدام مقص لقطع غصن الأخضر.

  • 3. صب التوت في برميل آلة الخبز ، واضغط بلطف على التوت باستخدام شوكة ، بحيث يسهل تتبيله.

  • 4. يسكب السكر الأبيض الحبيبي ويتبل لمدة ساعتين ، أو ينقع طوال الليل ، ينتج عنه الكثير من العصير.

  • 5. بعد عصر الليمون ، اسكبه في التوت المخلل واختر وضع المربى.

  • 6. يجب تعقيم حاوية المربى وتعقيمها بالماء المغلي مسبقًا ، ووضعها في المجفف لتجفيف الرطوبة.

  • 7. إذا كنت تطبخ في قدر ، قلّب من وقت لآخر حتى تحصل على القوام الذي تريده.

  • 8. أثناء التسخين ، اسكب مربى التوت في الوعاء الزجاجي لمدة 9 دقائق ، ثم اربط غطاء الزجاجة بالكامل وضعه مقلوبًا ليبرد تمامًا.

  • 9. سواء كان مقرونا مع الخبز أو اللبن أو الوجبات الخفيفة ، فهو لذيذ. شهية طيبة.