1. ينقع الكرز في الماء المالح لمدة نصف ساعة ثم يتم تصريفه وتجفيفه.

2. استخدم الرأس المستدير لعصا عود لإدخاله من جذع الكرز لإزالة قلب الكرز.

3. ضع الكرز المنقوع في الحاوية ، هذه الخطوة تتطلب صبرًا كبيرًا.

4. بعد العلاج الأخير ، كسر الكرز بيديك.

5. يضاف السكر وعصير الليمون (يضاف عصير الليمون حسب ذوق كل شخص). ينقع لمدة أكثر من ساعتين.

6. يسكب في قدر.

7. يغلي على نار عالية ، وهناك المزيد من رغوة الكرز ، لذلك استمر في إزالة الرغوة.

8. بعد حوالي 30 دقيقة ، يبدأ انحشار مربى الكرز ، ويجب تقليبه باستمرار لتجنب الإناء.

9. استمر في القلي لمدة 20 دقيقة ، ولن يسقط مربى الكرز بسهولة.

10. يمكنك خلط الزبادي مع الخبز.