1. جذر اللوتس المبشور ، الأرز اللزج المنقوع في الماء لأكثر من 1 ساعة مقدمًا ، أعواد البخور المفروم ، الزنجبيل المبشور إلى المخمل ؛

2. اضغط على جذور اللوتس لتجف ، أضف اللحم المفروم وجميع التوابل ؛

3. امسكها واخلطها بالتساوي ، وقلب جيداً.

4. خذ كتلة من حوالي 55 جرامًا من اللحم ، وامسكها في شكل دائري.

5. نقع الأرز الدبق بفلتر لتجفيف الماء ، وضع كرات اللحم في المرشح ولف الأرز الدبق.

6. جعل حوالي 16 كرات اللحم.

7. توضع في الباخرة في طبقتين.

8. بعد غلي الماء ، قم بالبخار على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.

9. كرات اللحم اللذيذة واللذيذة جاهزة.