1. خريطة المكونات.
2. صب جميع المكونات الرئيسية باستثناء الزبدة في دلو الخبز ، ضع السائل أولاً.
3. بعد عجن الفيلم ، ضع الزبدة واستمر في العجن إلى مرحلة التوسع.
4. تخمر إلى ضعف الحجم.
5. بعد التنفيس ، قسّم إلى 5 أجزاء متساوية ، دوّر واسترخي لمدة ربع ساعة.
6. يتدحرج إلى القطع الناقص. قم بتدوير الحافة السفلية بدورها كما هو موضح.
7. قم بتدوير 180 درجة ولف في شكل عناب من الأعلى إلى الأسفل.
8. تنفيذ التخمير النهائي إلى ضعف الحجم. سخن الفرن 180 درجة.
9. أخيرًا قم بتنظيف طبقة من سائل البيض ورشها ببذور السمسم البيضاء. فقط ضعها في الطبقة الوسطى لمدة 20 دقيقة.
10. قطع في الوسط دون كسر.
11. يضاف الكريمة المخفوقة مع السكر الأبيض ويخفق حتى يزين.
12. ضعها في كيس ورود واستخدم فم الزهرة Huiertong No. 21.
13. يقطع الخبز في المنتصف دون أن يكسر.
14. قم بعصر زهرة كريم الأساس وانتهى الأمر!