1. اغسل اليام وضعه جانبا.

2. قشر اليام ، مقطعة إلى 7 سم ، ضعيها في الماء المغلي واطهيها لمدة 30 ثانية

3. ضعي اليام المطبوخ على الطبق

4. نضع القليل من الماء في القدر ونصب السكر وصلصة الأوسمانثوس ونشا الذرة + الماء وكل شيء

5. صب ما يكفي من عصير جورجون على اليام