1. شراء ثلاث لحوم طازجة ، اغسل الجلد ، ثم قطع إلى شرائح.

2. يضاف معجون الفول والملح ونكهة البحر والسكر الأبيض ومسحوق خمس بهارات ومسحوق الفلفل وينقع لمدة 15 دقيقة ويصب مسحوق اللحم على البخار.

3. البخار في المقلاة لمدة ساعة ونصف ، وهذا كل شيء.

4. البخار والرش بالبصل الأخضر والبقدونس.