بيض مخفوق باللوفه - الطعام الصيني

البيض 2 ~ 4 قطع من اللوف الغذائي 2 ~ 3 قطع من غوجي التوت حوالي 10 قطع من ملح الطعام القليل من الزيت الزنجبيل المعتدل ثوم قليل الفلفل قليلا
  • 1. تحضير البيض واللوف المطلوب.

  • 2. اغسل اللوف وقشره ، وقطع كتلة الموقد ، وكسر البيض ، وإعداد الزنجبيل والثوم ، وغسل ونقع الحضض.

  • 3. سخني المقلاة ، أضيفي القليل من الزيت ، أضيفي الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائقي ، واسكبي سائل البيض المخفوق.

  • 4. انشر سائل البيض في كعكة البيض واستخدم ملعقة لإزالته واحتجازه للاستخدام.

  • 5. ضعي القليل من الزيت في القدر ، اسكبي اللوفه وقلبيها حتى تصبح طرية.

  • 6. يضاف البيض المخفوق ويتبل بالفلفل والملح.

  • 7. قلبي الحضض قليلاً قبل الطهي ، يصبح بيض اللوف المخفوق اللذيذ والناعم جاهزًا.

  • 8. صورة أخرى للمنتج النهائي.