1. نقع براعم الخيزران المجففة لاستخدامها لاحقًا

2. قطع لحم الخنزير المقدد وتركه جانبا

3. سخني الزيت في القدر ، أضيفي لحم الخنزير المقدد واقليه حتى تفوح رائحته ، أزيليها لاستخدامها

4. أضيفي شرائح الثوم والفلفل المفروم حتى تقلى حتى تفوح رائحتها

5. ضعي براعم الخيزران المجففة المنقوعة في الماء وقلبي

6. يضاف لحم الخنزير المقدد ويقلب ، القليل من الملح ، القليل من صلصة الصويا الخفيفة ، يضاف الماء لمدة 10 دقائق ، ويجمع العصير

7. يضاف الكراث ويخرج من القدر