Maoxuewang - الطعام الصيني

كرشة لحم بقري 100 جرام طعام ، بطة بط 300 جرام براعم فول الصويا ، كمية مناسبة من كزبرة الطعام ، كمية مناسبة من الطعام ، بصل أخضر ، بضعة جرامات من الطعام ، الثوم ، كمية مناسبة من الطعام ، لحم الخنزير ، نصف الطعام ، صلصة الفلفل الحار ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من نبيذ الأرز ، القليل
  • 1. شرائح لحم الخنزير مع الملح والبصل والثوم والبقدونس جاهزة

  • 2. قطع دم البط إلى قطع متساوية واسلقه في القدر لمدة دقيقة لإزالته

  • 3. أضف الكمية المناسبة من نبيذ الأرز إلى الكرشة المسلوقة

  • 4. اغسل براعم فول الصويا في الوعاء ، واغليها ، واطهيها

  • 5. تنتشر براعم فول الصويا على قاع وعاء الشوربة

  • 6. يسخن الزيت في المقلاة ويقلى في صلصة ساخنة

  • 7. ضع كمية مناسبة من الماء في القدر واغليها ، ثم أضف دم البط

  • 8. ثم أضف الكرشة

  • 9. بعد الطبخ لبعض الوقت ، يضاف لحم الخنزير ويتبل بالملح المناسب

  • 10. ضعيها في وعاء حساء ، وضعي البصل والثوم والبقدونس وصب الزيت الساخن المسلوق عليه.