نفث كريم - الطعام الصيني

مسحوق منخفض 100 جرام سكر 5 جرام ملح طعام 1.5 جرام زبدة 80 جرام ماء 160 جرام بيض 3 مراحل كريم طعام معتدل
  • 1. ضعي الزبدة والسكر والملح والماء في مقلاة الحليب واغليها ، وغيريها إلى حرارة منخفضة ، وأضيفي الدقيق وحركي بسرعة حتى تنطفئ المقلاة غير اللاصقة الحرارة

  • 2. أضف سائل البيض إلى خليط النفخات على دفعات واخلط جيدًا ، ومن الأفضل استخدام عيدان الأكل لالتقاط مثلث مقلوب يبلغ طوله أربعة سنتيمترات.

  • 3. ضعيها في كيس زخرفي ، وضعي سنتمترين من النفث ، وسخني الفرن على حرارة 200 درجة واخبزي لمدة 15 دقيقة ، ثم اتجهي إلى 180 درجة واستمري في الخبز لمدة 15 دقيقة لتلوين ، فقط أضيفي الكريمة عند تناول الطعام.

  • 4. اضغطي على الكريمة في فم النفخة أو اقطعيها بالكريمة بقطع السكين لأكلها ، لقد صنعت صواني خبز وخبمت الكريمة أثناء الأكل ، لم يتبق الكثير there ( O ) ~