كيك بالسبانخ - الطعام الصيني

بيض 3 جرام من زيت الذرة 25 جم عصير سبانخ 30 جرام دقيق قليل الدسم 50 جرام سكر أبيض 50 جرام سكر طعام خفيف كريم 100 جرام سكر أبيض (كريم خفيف) 20 جرام فراولة معتدل كمية طعام
  • 1. خذ قطعة صغيرة من السبانخ وضعها في آلة الطبخ لصنع العصير للاستخدام الاحتياطي.

  • 2. ضع بياض البيض وصفار البيض في أحواض خالية من الزيت والماء! لا يجب تنظيف صفار البيض في بياض البيض لتنظيفه!

  • 3. ضعي 25 جرامًا من زيت الذرة و 30 جرامًا من عصير السبانخ و 20 جرامًا من السكر في صفار البيض!

  • 4. استخدم خفاقة يدوية لخلطها بالتساوي!

  • 5. نخل في الدقيق منخفض الغلوتين!

  • 6. استخدام مجرفة سيليكون لخلطها جانبا للاستخدام!

  • 7. ضعي السكر الأبيض في البروتين ثلاث مرات ، ضعي بضع قطرات من عصير الليمون في المنتصف ، اخفقيه بمضرب كهربائي حتى يجف ورغى ، ارفعي المضرب بكريم الكيراتين الحاد ومرريه!

  • 8. خذ جزء صغير من المرنغ وضعه في معجون صفار البيض ، امزجه بالتساوي. في هذا الوقت ، يتم تسخين الفرن عند 130 درجة لمدة عشر دقائق مقدمًا!

  • 9. يسكب كل ما تبقى من المرنغ في معجون صفار البيض ويخلط جيدا!

  • 10. اسكب خليط الكيك في القالب الحي بقياس 6 بوصات لعمل فقاعات ، واخبزيها في الفرن على 120 درجة لمدة 60 دقيقة!

  • 11. خبز رف شبكي مقلوب رأساً على عقب أو إبزيم على حافة الوعاء مثلي ، حتى لا تتلف السطح!

  • 12. جفف القالب باليد ، افصل الكعكة برفق عن القالب ، ثم ادفع الجزء السفلي لأعلى ، كما يتم فصل القاع باليد ، الكعكة ناعمة جدًا ولن تتلف!

  • 13. كيك جنين بعد صب القالب!

  • 14. ضعي الكريم الخفيف في الحوض الخالي من الزيت والماء ، ضعي 20 جرام من السكر ، حلاوة حسب ذوقك!

  • 15. يمكن تدفق مضرب كهربائي حتى خمس مرات!

  • 16. استخدم ملعقة صغيرة لقشدة الكيك على السطح!

  • 17. ضعي الفراولة أو الفاكهة المفضلة لديك ، والكيك العاري الجميل جاهز!

  • 18. الداخل جميل بعد القطع!