الفطائر الباردة - الطعام الصيني

طحين 500 جرام من الماء وكمية مناسبة من البيض ومرحلتين من ماء بهار الطعام: الثوم ومرحلتان من الطعام وصلصة المحار وملعقة صغيرة من صلصة الصويا اللذيذة جدًا وملعقة من الخل وملعقتين من ملح الطعام وقليل من الدجاج وقليل من الماء المغلي وكمية مناسبة من الزيت والتوابل. صحن: خس قطعة من الطعام ، جزر مبشور قليلا
  • 1. تحضير الدقيق.

  • 2. ركل البيض في الوعاء وضربه بالتساوي.

  • 3. صب سائل البيض في الدقيق ، ثم صب الكمية المناسبة من الماء ، لن يمر الماء الدقيق.

  • 4. قلبي جيدًا في خليط سميك واتركيه جانبًا لمدة ساعة للسماح للدقيق بامتصاص الرطوبة.

  • 5. قم بتقليب الخليط بمضخة البيض بعد ذلك بساعة واحدة ، وإذا كان سميكًا جدًا ، أضف كمية مناسبة من الماء.

  • 6. صب الخليط في المقلاة مع المقلاة.

  • 7. قم بتسخين قالب الفطيرة مسبقًا ، ثم ينطفئ ضوء وعاء الفطيرة وسيتم تسخينه مسبقًا.

  • 8. اقلب البان كيك في الاتجاه المعاكس ، اغمسها في الخليط ، اغمسها بالتساوي و التقطها على الفور.

  • 9. انتظر دقيقة أو نحو ذلك حتى ينضج الخليط.

  • 10. يمكن قلب حافة الكيك رأساً على عقب.

  • 11. اقلب الكعكة لفترة ، ودع الماء يتبخر في الكيك ، ستكون الكعكة أقوى.

  • 12. ضع الكعك المخبوز على الطبق.

  • 13. يمكنك تناوله مع البوريتو ، ويمكنك تبريده إذا لم تنهيه.

  • 14. لف الكعكة المخبوزة على لوح التقطيع.

  • 15. قطع إلى شرائح.

  • 16. تمزقهم جميعًا.

  • 17. ضع على طبق.

  • 18. اعصر الثوم في الوعاء.

  • 19. يسخن زيت بذور اللفت ويغرف ملعقة من الثوم فوق الثوم.

  • 20. يسكب الخل البلسمي وهو ساخن لتحفيز العطر.

  • 21. يضاف جوهر الدجاج.

  • 22. أضف صلصة المحار.

  • 23. يضاف الملح.

  • 24. أضف صلصة الصويا اللذيذة للغاية.

  • 25. إضافة كمية مناسبة من الماء المغلي.

  • 26. قلبي بالتساوي لجعل التوابل مفتوحة.

  • 27. قطع الخس إلى أشلاء.

  • 28. صب الصلصة المحضرة على الفطائر ، كم تأكل.

  • 29. يرش المزيد من الزيت والبذور الحارة.

  • 30. ضعي الخس المبشور والجزر المبشور قليلا.

  • 31. الفطائر الباردة اللذيذة جاهزة ، مع التحريك بالتساوي عند تناول الطعام.