1. إعداد المكونات

2. تقسيم شنغهاي الخضراء إلى أوراق وجذور ونظيفة

3. قطع الفطر شيتاكي وتنظيفها

4. قشر و قطع الثوم

5. استنزفت مياه شنغهاي Qingli النظيفة

6. صفي الفطر النظيف

7. صب الكمية المناسبة من الزيت النباتي في المقلاة ، واطهي الزيت حتى يصبح نصف مطبوخ ، وثوم معطر

8. يسكب الفطر ويقلب

9. بعد أن يُقلى الفطر ، يُسكب في جذور Shanghai Green للقلي

10. اسكب الكمية المناسبة من الماء

11. عندما تكون جذور شنغهاي خضراء ناعمة ، أضف كمية مناسبة من الملح

12. حرك جيدًا

13. يسكب الأوراق ويدور بالتساوي

14. بعد طهي الأوراق ، يمكنك ترك القدر

15. في السوق

16. فطر شنغهاي المقلي مع الفطر جاهز ~

17. الرسم النهائي