1. إعداد المكونات: الخضار Longxian ، والفلفل الأحمر الفاكهة (عائلتنا لا تأكل الفلفل ، لذلك استخدمت فلفل الفاكهة ، والتي يمكن تغييرها إلى الفلفل الدخن بشكل أفضل) ، فصوص الثوم.

2. قشر فصوص الثوم.

3. قطع حتى النهاية وتوضع جانبا.

4. قطع اللحية الطويلة إلى أقسام وضعها جانبا.

5. اغسل فلفل أحمر نظيف ثم استخدم 1/4.

6. تقطع إلى خيوط وتوضع جانبا.

7. ابدأ زيت الطهي. درجة حرارة الزيت 70 ساخنة.

8. يسكب الثوم المفروم ويقلى.

9. يضاف الفلفل الأحمر ويقلب بالتساوي.

10. ضعي الهليون المفروم.

11. يقلب بالتساوي ويغير اللون.

12. أضف ملعقة من الملح.

13. ملعقة من توابل السكر الأبيض.

14. يقلب جيدا ويخدم على الفور.

15. الرسم النهائي.