عجينة الفاصوليا - الطعام الصيني

دقيق عالي الغلوتين 200 جرام حليب 110 جرام طعام سكر سكر أبيض 30 جرام طعام ملح 2 جرام بيضة نصف زبدة غذائية 20 جرام مسحوق خميرة 4 جرام معجون فول 120 جرام سمسم ملطف معتدل مناسب قليلًا
  • 1. إظهار أحد

  • 2. بعد طريقة الزيت ، اعجن المعكرونة حتى يخرج الفيلم

  • 3. اكمل مرتين في مكان دافئ

  • 4. يقسم إلى أجزاء متساوية حوالي 60 جرام لكل منها ، يعجن العجين والعادم. خمس عشرة دقيقة من التدقيق

  • 5. كل عجينة مسطحة قليلاً ، ضع حوالي 20 جرام من معجون الفول

  • 6. لفه. تشينغيوان توان

  • 7. إغلاق. انتشينج جولة فطيرة

  • 8. قطع الخبز معجون الفول ست نقاط بسكين

  • 9. تم كل شيء

  • 10. ضع صينية الخبز على البرهان. ضع في وظيفة تخمير الفرن ، حوالي 40 درجة لمدة خمسين دقيقة.

  • 11. التدقيق ، أخرج سائل البيض ورش بذور السمسم. سخن الفرن مسبقًا

  • 12. الفرن على درجة 170 لمدة 20 دقيقة

  • 13. أطفئ النار على الفور.

  • 14. الانتهاء من الرسم