1. قطع الروبيان من الروبيان ، وقطعه من الجزء الخلفي من الروبيان ، واختيار خط الروبيان ، وغسله والملح لمدة 5 دقائق.

2. ضع الماء في القدر الأبيض واطهيه ، قشر القشرة والملابس.

3. اغسل وقطع الفلفل الأخضر والأحمر.

4. يسخن الزيت في المقلاة ويوضع الزنجبيل والروبيان ويقلب.

5. يقلب مع نبيذ الطبخ.

6. عندما يتحول الجمبري إلى اللون ، أضف الفلفل الأخضر والأحمر.

7. أضف الجنكة ويقلب حتى يتغير لون الفلفل الأخضر والأحمر.

8. يضاف السكر والملح والمدخن الطازج والدجاج ويقلب جيدا.

9. استخدم النشا لتكثف.