1. اغسل الأضلاع واقطعها
2. أضلاع لحم الخنزير قطع الغيار الباردة ، ووضع النبيذ الطبخ ، وشرائح الزنجبيل والسكر والماء المغلي
3. اغسل الأضلاع الاحتياطية ، وقم بإزالة التحكم في المياه
4. يسخن الزيت من المقلاة الساخنة ويوضع شرائح الزنجبيل
5. شرائح الزنجبيل عطرة ، ضلوعه
6. تقليب أضلاعه بالتساوي ، صب نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، السكر ، الخل ، الملح
7. قم بغليها واغليها ، أطفئي النار واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق
بعد 8 دقائق ، نجمع العصير على نار عالية ونرش بذور السمسم ونقلب جيداً
9. طبق جاهز للأكل