1. قشر وجذر اللوتس إلى قطع صغيرة من الماء المنقوع ، صب ملعقة من الخل الأبيض

2. آلة الطبخ تضرب اللحم في الطين

3. يتم تلميع جذر اللوتس في الطين دون إضافة أي شيء

4. أضف هريس اللحم ، خلاصة الدجاج ، نبيذ الطبخ ، البصل الأخضر إلى جذر اللوتس

5. أضيفي خمسة مسحوق من التوابل وزيت السمسم ، اخلطيهم جيداً

6. أضف المزيد من الملح وقلبه في اتجاه عقارب الساعة

7. امسح بعض الماء حول جلد الزلابية ، ضع الحشوة في المنتصف

8. يتم الضغط على نصف جلد الزلابية بنسبة 40 ، ويتم دفع النصف الآخر لأعلى والعجن

9. يتم لف زلابية

10. بعد الانتهاء من الكمية المطلوبة ، قم بتنظيف الزيت السفلي على الجزء السفلي من الطبق المطهو على البخار

11. تأرجح في اتجاه واحد

12. وعاء الماء البارد ، فقط البخار لمدة 25 دقيقة

13. زلابية لذيذة على البخار جذر اللوتس جاهزة

14. أنا طفل Huihui جيدة ، تعال إلى Xiangha للتواصل معا