1. حدد اللحم الناعم للساقين الخلفيتين وقطع إلى قطع صغيرة غير منتظمة

2. أضف نبيذ الطبخ وصلصة المحار وصلصة الصويا وصلصة الصويا

3. أضف خمس بهارات وفلفل أبيض

4. أضف القليل من الملح الصالح للأكل

5. امسكه واتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل لجعله طعمه لذيذ

6. يتم خلط نشا البطاطس بالماء لجعلها تتدفق كما هو موضح في الشكل

7. خذ اللحم المقدد وضعه في نشا البطاطس

8. يحترق الزيت حتى يتم وضع عيدان الطعام لصنع فقاعات صغيرة ، ثم يمكن قلي اللحم

9. في البداية ، يتم قلي الحرائق المتوسطة والصغيرة حتى تصلب.

10. يتم زيادة درجة حرارة الزيت هذه المرة لتصلب ولون يمكن صيدها كما هو موضح ، التحكم في الزيت

11. لحم البوشان المقلي الصلب ، يمكن التحكم بالزيت بعد القلي

12. لحم بوشان المقلي ~ المنتج النهائي 1

13. لحم بوشان المقلي ~ المنتج النهائي 2