1. الرسم النهائي

2. يغسل الروبيان ويوضع جانبا

3. يفرم الجمبري ويضاف كمية صغيرة من نبيذ الطبخ لينقع لمدة خمس دقائق.

4. لحم كبير ، جزر مقطع ، روبيان مفروم وحبات ذرة.

5. يوضع الملح والفلفل ومسحوق الدجاج والتوابل ويخلط جيدا.

6. ضعي 100 جرام من مسحوق زلابية الجمبري في الحوض.

7. قم بغلي الماء في مسحوق زلابية الجمبري واخلطه بسرعة مع عيدان تناول الطعام.

8. ضعي 150 جراماً أخرى من مسحوق زلابية الروبيان.

9. اعجن العجين الناعم باليد ، واتركيه لمدة خمس دقائق ويوضع جانبا.

10. اغسل أوراق الكراث وتليينها بالماء المغلي.

11. افركي العجين على شرائط طويلة أولاً ، وقسمه إلى مكونات صغيرة متساوية الحجم ، أكبر قليلاً.

12. افرد الجلد واجعله رقيقًا قدر الإمكان وضع الحشوة عليه.

13. أمسك الإغلاق بفم النمر.

14. تعادل بخفة مع أوراق الكراث. لا بأس بالبخار لمدة 5 دقائق على الشبكة المفتوحة.

15. المقلاة على البخار جميلة جدا.

16. الجلد شديد القصف وطعمه جميل.