1. صدور الدجاج المقطعة.

2. يضاف الكراث ، والزنجبيل ، ونبيذ الطبخ ، ومسحوق البهارات ، وصلصة الصويا ، والملح

3. يخلط بالتساوي ، ينقع لمدة 1-3 ساعات ، طعم جيد.

4. تغلب على سائل البيض

5. شذرات الدجاج في مسحوق نشاء الذرة

6. ثم ضع سائل البيض

7. فتات الخبز

8. ضع قطع الدجاج الملفوفة في طبق

9. ضعي 80 من الزيت الساخن واقليه

10. مقلي ذهبي على الجانبين

11. وأخيرا السيطرة على النفط

12. تغمس في صلصة الطماطم وتناول الطعام.