خبز نباتي بالفطر - الطعام الصيني

بصل 20 جرام من الطعام مع الفطر بالجرام المجفف 15 جرام من السبانخ 50 جرام من الطعام مع مسحوق الخبز 3 جرام من الدقيق 200 جرام من MSG القليل من الطعام مع 13 جرامًا من كمية قليلة من زيت الطعام من صلصة الصويا وقليل من الملح من مسحوق الحليب الخالي من السكر 30 جرام
  • 1. أضف مسحوق الخبز إلى الدقيق

  • 2. اخلط جيدًا

  • 3. حرك حتى يصبح رقيقًا مع إضافة الماء

  • 4. يعجن العجين باليد

  • 5. يعجن في عجينة ناعمة

  • 6. يغطى بغلاف بلاستيكي ويتخمر إلى ضعف الحجم

  • 7. نقع الفطر مقدما

  • 8. يغسل ويقطع

  • 9. يغسل اللبلاب ، يربت اللبلاب بسكين ، ثم يقطع

  • 10. يفرم البصل ويوضع في وعاء من الفطر والسبانخ مع الماء ويضاف الملح و MSG

  • 11. يخلط جيدا وينقع لمدة 10 دقائق

  • 12. ثم أضف صلصة الصويا ، ثلاثة عشر بخور

  • 13. مزيج النشا وزيت الطعام للاستخدام

  • 14. يرش الدقيق الجاف على لوح التقطيع

  • 15. انشر طبقة أخرى من مسحوق الحليب (مثل الكعك أبيض وعطر)

  • 16. نخرج العجين المخمر ونعجنه بمسحوق الحليب

  • 17. يعجن جيدا ، ناعمة العجين إلى شرائح طويلة

  • 18. تقسيم إلى مجموعات صغيرة مناسبة

  • 19. يرش بالدقيق الجاف واضغط على شكل كعكة

  • 20. استخدم دبوسًا لفك فطيرة بمركز سميك وحواف أنحف

  • 21. ضع الحشوة الطازجة المحشوة

  • 22. إغلاق

  • 23. انتهى بدوره

  • 24. الباخرة مغطاة بقطعة قماش درج

  • 25. ضع الكعك على البخار في الباخرة ويتخمر لمدة 20 دقيقة

  • 26. انتقل إلى بخار الماء المغلي والبخار لمدة 15 دقيقة

  • 27. طبق خضروات فطر لينتين لذيذ جاهز

  • 28. أنا لين Xiang ، تعال إلى Xiangha للتواصل معا!