1. إعداد المكونات

2. تسخين الماء في القدر ، ارسم زهرة متقاطعة على الجزء العلوي من البرسيمون وبعد غليان الماء ، ضع البرسيمون في الحديد لتسهيل التقشير

3. تمزيق الفطريات ، قشر و قطع البرسيمون ، قطع الكرنب ، قطع السمك الصغير إلى قطع صغيرة ، و وضعه جانبا

4. يخفق البيض مع القليل من الملح ويوضع جانبا

5. ضع جزء من الزبدة في المقلاة وقم بإذابتها

6. يسكب البيض المكسور في القلي

7. يوضع البيض المقلي جانبا

8. ضع الزبدة المتبقية في الوعاء ، صب كرنب البرسيمون agaric المفروم في المقلاة ويقلب

9. اقلي الكاكي حتى يصبح طرياً وفاسد ، أضف سمك التنين والبيض المقلي ثم قلبي

10. قلي حتى يصبح العصير جاهزًا

11. اضغط على الأرز في قالب وصب أطباق السمك والبيض المقلي