1. قبل الاختبار ، تذكر أن تطبخ الأرز على البخار! نقطع الجزر والبطاطس إلى قطع صغيرة والبصل إلى شرائح
2. قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات ، ويمكن تتبيلها أم لا. انقع ، أضيفي الزيت ، صلصة الصويا الخفيفة ، النشا وقلبي بالتساوي. انتظر عشرين دقيقة.
3. سخني المقلاة وأضيفي الزيت ، وقلبي اللحم حتى يتغير لونه ، وانقعيه بالنشا الذي سيلتصق حتماً في المقلاة.
4. بعد تسخين الزيت المتبقي ، يضاف البصل والبطاطس والجزر على التوالي ويقلب. يضاف لحم الخنزير المقلي بعد دقيقتين. تقليب قطعة واحدة.
5. أضف الماء لتغطية المكونات على الأقل ، ينصح بالمزيد. قشط الرغوة بعد غليان الماء. يُطهى لمدة عشر دقائق على نار متوسطة ويُطفئ النار.
6. أضيفي قطع الدجاج بالكاري ، بعد أن تذوب ، أشعل النار مرة أخرى واترك النار تنخفض لمدة خمس دقائق.
7. فقط اخرج.