1. عنب البحر المملح في أكياس
2. نقع في الماء العذب ، اشطف مرتين لإزالة الطعم المالح
3. غمر العنب البحري الجيد
4. حضري طبق الأرز ليكون باردًا
5. يرش بخيط لحم البقر
6. صب الكمية المناسبة من حليب الماعز الطازج
7. هذا يعمل
8. ضع الكمية المناسبة من عنب البحر
9. يرش الكريم ويوضع في الثلاجة ليبرد لفترة من الوقت