1. تحضير المكونات وغسل الكارب
2. ضعي القليل من الزيت في المقلاة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين
3. نضع الماء المغلي في القدر ، ونغلي على نار عالية ، ونضيف شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر ، ونطهو حتى يصبح ناصع البياض ، نضيف التوفو والملح والفلفل ونطهى لمدة خمس دقائق ، ونضعها في قدر الحساء ، ونرش البصل الأخضر المفروم ، وتقدم.
4. المنتج النهائي