1. قم أولاً بتنظيف قدم الخنزير ، ثم قم بغلي الماء في القدر ، وضع قدم الخنزير في الطهي لمدة دقيقتين.

2. إزالة من المقلاة ويغسل

3. ضعي القليل من الزيت على الووك ، ضعي المكونات في الصورة أدناه في المقلاة الثمانية ، قلبي على نار خفيفة

4. بعد تقليب التوابل ، صب أقدام الخنزير في المقلاة ، قلبي حتى يتقلص جلد أقدام الخنزير قليلاً

5. حريق صغير ، وضع كمية صغيرة من مسحوق خمسة التوابل

6. صب الكمية المناسبة من الصويا وصلصة الصويا القديمة.

7. بعد أن يصبح اللون مقليًا بشكل متساوٍ ، اجرفه إلى قدر الضغط ، وأضف نصف وعاء من الماء ، وغطِ الغطاء وشغّل الهواء ، ثم اتجه إلى حريق صغير ، ثم أطفئ النار بعد 13 ثانية.

8. بعد تهوية قدر الضغط ، افتح الغطاء واستخدم ملعقة لتدوير أقدام الخنزير عدة مرات.

9. اضبط الطبق وابدأ في تناول الطعام!