لدغة باردة - الطعام الصيني

قلب الملفوف 200 جرام رأس اللدغة المملحة 100 جرام ملح معتدل من زيت السمسم قليل الثوم هريس كمية مناسبة من MSG القليل من الخل الغذائي كمية معتدلة من الطعام كزبرة طعام قليل
  • 1. ضع رأس اللدغة في الوعاء وصب الماء

  • 2. نقع

  • 3. هذه هي الحالة التي يكون فيها الرأس متجعدًا وجافًا ومفرغًا

  • 4. نقع لمدة عشر إلى خمس عشرة ساعة ، وإزالة وفرك مرتين

  • 5. في هذا الوقت ، رأس اللدغة ممتلئ ، أبيض ومرن

  • 6. قطع الملفوف وقطع إلى أنحف قطع

  • 7. يسكب الملفوف المبشور في رأس اللدغة ويوضع جانباً

  • 8. اسكب معجون الثوم

  • 9. يرش مع MSG والملح

  • 10. اسكب الكمية الصحيحة من الخل

  • 11. إسقاط القليل من زيت السمسم

  • 12. قلبي جيدا ، قدمي الطبق ورشي القليل من الكزبرة

  • 13. سلطة باردة لذيذة جاهزة

  • 14. أنا Sixi ، تعال إلى Xiangha للتواصل معا!