كنت كوك، وزنه مجرد وضع جميع المواد في طبخ، بالإضافة إلى الشعور طحين القمح الكامل، العجين على نحو سلس أكثر صعوبة، أو فرك وقتا طويلا جدا. إذا لم يكن لطهي الطعام، متعددة دلك، عدة مرات، وفرك الأواني غير لاصقة لزجة مثل. بعد العجن العجين المخمر جيدا على الباخرة وسكب الماء الساخن في قاع الإناء، ثم دلك دائرة العجين (السطح المراد سلس) على طبق عميق نسبيا في وعاء (لا اتصال لا مباشر مع طبق ساخن، تبخير الرف البخار طبق الرف حتى). تخمير حوالي خمس عشرة دقيقة، العجن العجين لرؤية بعض من العسل مفتوحة على ذلك، يستنفد خروج معي ألقيت مرة أخرى إلى العجين طاه يطبخ آلة في الجهاز دلك، لا آلة العجن طاه أكثر من عدد قليل أيضا قد استنفدت خلال العجين مع شوبك للفة ورقة رقيقة ومطوية ثم refolded الطريقة. يليه تشكيل العجين الكبير إلى قسمين أو ثلاثة أجزاء، العجين وحة لتطبيق بعض الطحين الجافة، ولفة العجين في ورقة مستطيلة بعد فرك ذهابا، ثم لفة جيدة من رقائق اغلاق لالوثيق في إطار المعكرونة، لتصفية، وإلا فإنك الوقت تبخير جيدة بعد المشقوق بسهولة مع قطع قيود ~ حجم ثلاثة أصابع واسعة لوحة التوحيد من قطع الخبز - وهما الكرة اضافية - قد تتزاحم ورقة لوحة سيليكون، بدأ الشعر اثنين باخرة الظهر (ومن نفسه التخمير وعاء من الماء الساخن)، والخبز المخمر إلى حافة قليلا يانع على ذلك (حوالي عشر دقائق)، وفتح الماء النار أربع أو خمس للحرارة دورة في الدقيقة المتوسطة، كامل بعد حوالي اثني عشر دقائق من الحرارة وينضج ~ واحد أو اثنين دقائق، يمكنك عموم

FIG الانتهاء، والمتوسطة الجولة عجين الخبز يست جيدة، وانفجار

انظروا إلى ~ شخصيا أشعر أن المنظمة أصدقاء المثالي ~

لفة العجين الفيديو ~