تمت إضافة وعاء في صفار البيض مع التحريك الحليب ويقلب وأضيف زيت السلطة في أجزاء صغيرة، وإثارة غربال إلى الدقيق ويعجن إثارة أي الجزيئات. عند الانتهاء سيكون هناك صفار البيض لصق اللمعان.
إضافة السكر عدة مرات لتمرير لامعة البروتين وحساسة. الانتهاء من المرحلة النهائية يمكن ضخ باليد.
وأضاف الحلوى ثلاث مرات، وتخلط.
7 دقائق وتصب كؤوس مليئة حقيبة الأنابيب.
160 ، 20 ~ 25 دقيقة.